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CAME

blend de boeuf maturé / camembert réo aop / bacon caramélisé au sirop d’érable / moutarde au miel et au cumin / gelée de cidre / mâche

BACON 
CHEESY

blend de boeuf maturé / compotée de cheddar artisan de Somerset affiné 18 mois avec bacon fumé / tranches de bacon fumé / ketchup blend / oignons frits / pickles / salade iceberg

SIGNATURE

blend de boeuf maturé / emmental de savoie aop / blue cheese / compotée d’oignons caramélisés (avec vinaigre balsamique et bacon) / mayonnaise à l’ail / pousses d’épinard

WEST

steak blend de boeuf maturé / bun retourné toasté / 3 cheddars (18 mois - fumé - fondant) poivre concassé

SMASH

steak et oignons des Cevennes smashés / cheddar affiné 18 mois / american cheese / pickles / mayonnaise Blend

HAMB

blend de boeuf maturé / sauce secrète (avec cornichons et oignons) / ketchup / iceberg