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💥LIMITED EDITION💥
CAME

blend de boeuf maturé / 1/4 de camembert de Normandie AOP / bacon caramélisé au sirop d’érable / moutarde américaine Blend au miel et cumin / gelée de cidre artisanale / mâche

DALLAS

fried-chicken / sauce Dallas® par BRUSSELS KETJEP /mayonnaise au vinaigre de cidre / pickles deconcombre / coriandre ciselée / salade iceberg

HAMBURGERS 🍔 (Dispo aussi en VEGGIE)
CHEESY

blend de boeuf maturé / compotée de cheddar artisan de Somerset affiné 18 mois avec bacon fumé / ketchup Blend / oignons frits / pickles / salade iceberg

SIGNATURE

blend de boeuf maturé / emmental / blue cheese / compotée d’oignons caramélisés (avec vinaigre balsamique et bacon) / mayonnaise à l’ail Blend / pousses d’épinard

WEST

bun retourné toasté / blend de bœuf maturé / 3 cheddars (affiné 18 mois + fumé + fondant) / poivre concassécuisson unique à point

SMASH

blend de boeuf maturé et oignons smashés / cheddar affiné 18 mois / American cheese / pickles / mayonnaise Blend

HAMB CHEDDAR

blend de bœuf maturé / cheddar / sauce secrète blend (avec cornichons et oignons) / ketchup / salade iceberg

SIDES 🍟
FRENCH FRIES

frites de pomme de terre + sauce Blend au choix : ketchup / mayonnaise à l'ail / BBQ

SWEET POTATO FRIES

frites de patate douce + sauce Blend au choix : ketchup / mayonnaise à l'ail / BBQ

CHEESY FRIES

frites de pomme de terre + sauce cheddar affiné 18 mois et oignons nouveaux ciselés

CHEESY SWEET

frites de patate douce + sauce cheddar affiné 18 mois et oignons nouveaux ciselés

COLESLAW

chou vert / carotte / pomme Granny Smith / oignon vert /jus de citron vert / mayonnaise maison / mélange d'épices by Nomie

DEEP FRIED 🍗
FRIED CHICKEN  - M 🍗🍗

poulet frit à la texane / sauce barbecue blend

FRIED CHICKEN  - L 🍗🍗🍗

poulet frit à la texane / sauce barbecue blend

SOFTS 🍹
ABATILLES - Eau plate

Eau plate des sources d'Abatilles sur le bassin d'Arcachon.

ABATILLES - Eau gazeuse

Eau gazeuse des sources d'Abatilles sur le bassin d'Arcachon.

COCA COLA

Original ou zéro.

LEMONAID Citron Vert

Limonade bio contenant uniquement du jus de citron vert, de l’eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.

LEMONAID Ginger

Limonade bio stimulante au pur jus de gingembre et de citron.

LEMONAID Passion

Limonade bio aux fruits de la passion.

CHARITEA Black

Thé noir bio glacé au citron.

ALAIN MILLAT Pomme

Jus non filtré blanc crémeux de pomme Cox's, à la texture fluide légèrement pulpeuse.

BOTTLED BEERS 🍺
DEMORY 
Citra Lager

Blonde houblonnée aux arômes d'agrumes avec un léger goût malté et brioché. Très rafraîchissante, parfaitement équilibrée. 5,2% d'alcool

DEMORY 
Paris Blanche

Non filtrée, sans amertume. Un goût à la fois fruité levureux et malteux. Une blanche universelle.
5,7% d'alcool

APPIE BRUT
Cidre du moment

Cidre bio, assemblage de variétés de pommes avec une touche de poiré. Un goût fruité mais peu sucré, sec et légèrement acidulé.
4,7% d'alcool

DEMORY
Neipa

Faible amertume, juteuse et houblonnée. Des notes explosives d'agrumes et de fruits tropicaux.
6,2% d'alcool

WINES 🍷
GUSTAVETE EL MUDO
Rouge

Alicante / Monastrell
Puissant, fruité et notes épicées.

LES DARONS
Rouge

Languedoc AOC / Grenache, Syrah, Carignan
Fruits noirs, épices.

LA PETITE SEINE
Rosé

VDF bio / Cinsault, Grenache
Frais et fruité.

ECOTERRA
Blanc

Languedoc-Roussillon - Pays d'Oc IGP

BLENDIES 🍪
COOKIE

Super fondant au chocolat.

COOKIE PEANUT BUTTER

Au beurre de cachuète

BREAKFAST🥞 (DISPONIBLE UNIQUEMENT A MADELEINE)
BREAKFAST COMBO (DISPONIBLE UNIQUEMENT LES WEEK-ENDS) 🍳

pancakes ou buns perdus ou breakfast burger + oeufs brouillés + jus d'orange + boisson chaude

PANCAKES 🥞

3 pancakes / beurre au sirop d’érable / crème fouettée / banane

BUNS PERDUS 🥞

4 buns Blend / banane / sucre glace / crème fouettée

BREAKFAST BURGER 🍔

bun Blend / cheddar / oeufs brouillés / oignons caramélisés / spicy mayo / saucisse thaï ou bacon

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