C'est l'art de cuisiner les hamburgers chez Blend :
"It's not a burger it's a blend"

LE CAME

blend de boeuf maturé / camembert réo aop / bacon caramélisé au sirop d’érable / moutarde au miel et au cumin / gelée de cidre / mâche

NOTRE MENU

Nos adresses

Pour concrétiser cette envie de rassembler les gens, les restaurants Blend jouent une partition commune : l’inspiration des restaurants américains de la fin du XIXe siècle, ces fameux diners populaires où se mêlent extrême fonctionnalité et confort d’usage.

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Nos équipes

L’équipe se fait une joie de transmettre la « Burgerness » ou l’art de cuisiner des hamburgers avec une énergie qu’on appelle « le Juice ».

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Qui a inventé le cheeseburger? Et le double cheeseburger? Lionel Sternberger

Quand chez @blend on a lancé le #SUPERCHEESE, un cheeseburger à 2 étages, on s’est posé toutes ces questions.

Qui a inventé le cheeseburger? Et le double cheeseburger? Kaelin's

Si le premier hamburger avec du fromage serait à attribuer à Lionel Sternberger du RITE SPOT en 1924, qu’en est-il du premier« cheeseburger » ?

Qui a inventé le cheeseburger? Et le double cheeseburger? Bob Wian

Aux prémices du hamburger, quand les clients commandaientdes doubles, 2 boules de bœuf étaient mélangées l’une avec l’autre pour n’enformer qu’une, plus grande, comme le rappelle @motzburger , le pluséminent burgerologue au monde (et qui parle un Français impeccable).