Après avoir conquis la ville de Lyon,la clique de Food Society pose ses couteaux à Paris et ouvre un food hall de3500m2 aux Ateliers Gaité, à deux pas de la gare Montparnasse. Avec le lancement de cette nouvelle adresse, Food Society nous a renouvelé sa confiance aux côtés de 14 autres restaurants qu’on adore : Osteria Ferrara, Favori, Louie Louie, Presqu’Île, Yemma, MyTannour…
À Food Society Paris, on vous propose en exclusivité le French Dip Burger, un hamburger complètement immergé dans un jus de viande, clin d’œil à la tradition saucière française. C’est une première dans la burgersphère : on n’a tout simplement jamais vu ça en France !
Potato bun confectionné par le MOF Frédéric Lalos, blend de bœuf maturé, pastrami fumé, oignons confits, cheddar, mix de 4 fromages râpés AOP et spicy mustard Blend… le tout plongé dans un jus de bœuf bien chaud pour un burger as juicy as you can get ! Sur demande, le French Dip Burger peut être servi sans jus de viande ou avec le jus de viande à côté.
« C’est hyper décadent, hyper kiffant ! Ce burger rend hommage à la tradition saucière française, celle des jus et des fonds. Et gare à celui ou celle qui demandera son burger sans jus : shame on you ! »,
Victor Garnier - fondateur de BLEND
FrenchDip Burger, 13,90€ - disponible en version veggie
En exclusivitéchez Blend à Food Society Paris
FoodSociety
LesAteliers Gaîté
68,avenue du Maine
75014Paris
Crédits :
1. French Dip Burger in the making,Romain Buisson
2. French Dip et French Fries, RomainBuisson